Florencia: Consejos secretos para una escapada a la ciudad

Florencia, la ciudad del Renacimiento, los Medici y de la mundialmente famosa catedral, es una de las metrópolis culturales más importantes de Europa y es ideal para una escapada a la pintoresca Toscana. La bloguera Nina pasó tres días en Florencia y ha preparado para vosotros la mezcla perfecta de imprescindibles y consejos secretos.

Disfrutar de los grandes maestros del Renacimiento, terminar el día en una terraza con una bebida al atardecer o saborear un delicioso helado en hermosos parques: Florencia realmente te hace fácil enamorarte de esta maravillosa ciudad.

El Duomo es el corazón de Florencia. Con solo verlo por primera vez, te dejará sin aliento. Tan imponente, tan ornamentado, tan fascinante. Construido en estilo gótico, lleva el nombre de Santa María del Fiore, en honor a quien fue consagrado. Cuando las elaboradas decoraciones de mármol blanco son iluminadas por la luz brillante del sol, emana una magia muy especial.

La cúpula del Duomo ofrece a 107 metros de altura una vista de 360 grados sobre los techos de la ciudad y las colinas circundantes. Sin embargo, debes comprar tu entrada con antelación, preferiblemente online, ya que son limitadas y muy demandadas.

Consejo: Recibí mucha información interesante durante mi visita guiada privada con el muy simpático Giacomo. Me explicó, por ejemplo, que los huecos en muchas paredes de casas (Buchette) solían servir como ventanas para la venta de vino desde el sótano, me llevó a un taller donde se restauran estatuas dañadas alrededor del Duomo, y a una tradicional manufactura de cuero en un patio escondido. Así que, si buscas un guía, ¡solo puedo recomendar a Giacomo!

Una pausa del bullicio de la ciudad ofrece los Jardines de Boboli detrás del Palacio Pitti en el otro lado del río Arno. Este histórico parque urbano florentino fue diseñado originalmente para la familia más poderosa de Florencia, los Medici, y está abierto a los visitantes desde 1766. Con sus numerosas esculturas, grutas, fuentes y jardines hermosamente diseñados, forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

Mis momentos destacados: la vista de la fuente de Neptuno con Florencia de fondo, el jardín de rosas y la vista del encantador paisaje toscano desde el museo de porcelana, así como la fuente de la isla rodeada de limoneros mediterráneos.

Consejo: La entrada al Jardín de Boboli también incluye una visita al Jardino Bardini al lado. Desde la terraza del café del parque, podrás disfrutar de toda la belleza de Florencia.

En Florencia podrías pasar días haciendo un viaje en el tiempo a través de diversos museos. Sin embargo, el museo más importante es sin duda las Uffizi. Es el más antiguo de la ciudad y se originó como una colección privada de la familia Medici. Pasea por el largo pasillo adornado con elaboradas pinturas en el techo, admira las obras de Da Vinci, Leonardo, Giotto o Caravaggio y disfruta de una vista única desde lo alto del Ponte Vecchio. Las pinturas más significativas y valiosas están protegidas por su propia vitrina de cristal.

Otra joya es el Museo Nacional Bargello, del siglo XIII. El salón de la planta baja alberga famosas estatuas como el Baco de Miguel Ángel. Además, en este impresionante palacio de la ciudad se encuentra la amplia colección de medallas de los Medici, así como joyas del Renacimiento y arte en esmalte de la Edad Media.

El hecho de que Florencia sea una ciudad de arte y artesanía también se refleja en las muchas pequeñas tiendas y talleres en las calles laterales, que a menudo se han transmitido durante varias generaciones. En el Atelier GK Firenze conocí a Lapo y Michiko, quienes aquí siguen su pasión por la restauración y la encuadernación de libros. Generalmente son contratados por particulares del extranjero para trabajos que pueden tardar hasta seis meses en completarse. Esto, por supuesto, tiene su precio: la nueva encuadernación de este libro de poemas italianos costará a su propietario alrededor de 3.000 euros.

Descubrí una joya única mientras paseaba por San Niccolò: la tienda del perfumer Sileno Cheloni. ¡Un mundo especial de fragancias y sentidos que encontrarás allí! Hablando de San Niccolò, asegúrate de prestar atención al arte urbano que adorna diversas paredes de edificios. Te será difícil no notar los encantadores garabatos con corazón del artista Enter/Exit o las obras de Blub con su significativa máscara de buzo. Al igual que los señalizadores decorados de Clet Abraham, que aporta diversión a las normas del tráfico en todo el mundo. Su estudio también se encuentra en este barrio.

¿Qué puede ser más hermoso que disfrutar de un aperitivo en una terraza mientras observas cómo la ciudad se transforma en un mar de mil luces?! Por supuesto, las bebidas a esta altura tienen su precio, pero el panorama realmente merece que gastes un poco más. Pagarás orgullosamente 14,30 euros por un Aperol Spritz en la terraza de Rinascente. Es bastante más asequible en la pequeña terraza del apartamento que recomendaré más abajo.

Además, el cappuccino sabe aún más delicioso por la mañana con vistas al casco antiguo, como por ejemplo en View on Art, justo al lado. A las 10:00, pude disfrutar como primer huésped de la vista del Duomo, tan cerca que parecía que podía tocarlo.

Florencia una vez sin los muchos turistas, solo para ti, tranquila y serena. Solo es posible en las primeras horas de la mañana. Pero vale la pena. Porque solo entonces puedes observar la ciudad de manera consciente y sin distracciones. Cuando a las 6:00 camino por el Ponte Vecchio, me encuentro solo con algunos locales paseando a sus perros por la ronda matutina. También en el Duomo se muestra una imagen similar. Solo los camiones de reparto y algunos pocos transeúntes están por ahí a esa hora. ¡Simplemente mágico!

Los mejores lugares para disfrutar del atardecer, además de las idílicas terrazas, son el Ponte Santa Trinita o el Ponte alle Grazie. Desde el primero, puedes ver cómo la parte delantera del Ponte Vecchio es bañada en luz dorada, mientras que desde el segundo puedes contemplar cómo el sol se oculta detrás de él. Un clásico popular es también el Piazzale Michelangelo. ¡Creo que la imagen habla por sí sola!

Como en toda bella Italia, también en Florencia, las deliciosas tentaciones se presentan en todas partes en forma de helado, pizza, paninis o dulces. Comencé con un delicioso tostada de aguacate y un muy buen café en Ditta Artigianale, pero también las vitaminadas bowls, smoothies o wraps en Shake son una buena opción.

Deberías probar al menos una vez un panini típico. No puedo juzgar si vale la pena esperar en la popular All'Antico Vinaio. Mi panini en el idílico oasis Serre Torrigiani fue sin duda un deleite. La mejor pizza elaborada con una masa ligera y crujiente hecha de harina, arroz y soja se disfruta en Bottega Conviviale. Para la cena, te recomiendo Trattoria Casalinga. Desde 1963, aquí se cocina según las recetas de la abuela. Sin una reserva no hay posibilidad de conseguir mesa. Para los indecisos, el Mercato Centrale es perfecto, ya que aquí hay desde pasta y pizza hasta zumos frescos, todo lo que pueda desear el corazón.

Es difícil decidir cuál es el mejor helado de Florencia. Ya sea Perché No, Gelateria Santa Trinita o La Strega Nocciola, lo mejor es que los pruebes todos hasta que tu paladar encuentre su favorito. Probablemente aquí ocurre lo mismo que con la pizza. ¡Incluso la del supermercado o del puesto callejero sabe deliciosa aquí!

Llegar y moverse: Air Dolomiti ofrece vuelos directos a Florencia desde varios aeropuertos alemanes, como por ejemplo Múnich. Desde el aeropuerto, puedes llegar fácilmente al centro de la ciudad en bus por seis euros. Un taxi cuesta alrededor de 30 euros. Dentro de la ciudad, todo se puede recorrer a pie.

Dormir maravillosamente en Florencia: Un lugar encantador para escapar del bullicio en el centro de la ciudad es el apartamento Garbo Charme, al otro lado del Arno. Aquí disfrutarás de pura tranquilidad entre los locales y de una vista inigualable desde el pequeño balcón sobre la ciudad. El propietario Alberto está siempre disponible y muy atento. Aquí no falta de nada.

Puedes encontrar más consejos de insiders en la Guía Alternativa de Florencia de Air Dolomiti. Esta guía de viaje muy útil e informativa está llena de recomendaciones interesantes para diferentes tipos de viajeros e intereses, lejos de las multitudes de turistas.