Copenhague: Consejos secretos y puntos destacados para 3 días

En medio del barrio de Christianshavn, intercalado con canales, se encuentra uno de los lugares más extraordinarios de Dinamarca y posiblemente de toda Europa. En 1971, un área militar abandonada fue ocupada por okupas, dando origen a la Ciudad Libre de Christiania, donde deberían regir sus propias leyes.

Aún hoy se puede sentir el ambiente hippie de los años 70 al pasear por las coloridas calles de Christiania. Además de admirar el arte callejero y la cultura alternativa, en verano podéis disfrutar en el Café Nemoland de un cerveza de Christiania con notas de cáñamo mientras escucháis conciertos en vivo de artistas daneses. En los videos del artista Lukas Graham, aparecieron escenas de Christiania. El cantante, que se hizo famoso con la canción 'Seven Years', creció en la Ciudad Libre y aún vive aquí parte del tiempo.

Desde finales de junio hasta finales de agosto, los residentes ofrecen visitas guiadas. Para vuestra seguridad, es importante tener en cuenta algunas cosas al visitar Christiania, ya sea por cuenta propia o con un habitual de Christiania.

Otro lugar excepcional se encuentra en el barrio de Nørrebro. El cementerio Assistens Kirkegaard no solo sirve como el último descanso de famosos daneses, como el poeta y escritor Hans Christian Andersen y el filósofo Søren Kierkegaard. En el lugar, también es habitual extender una manta de picnic entre las lápidas, comer bocados traídos y reflexionar sobre el sentido de la vida.

Una cosa que noté de inmediato en Copenhague y que aprendí a apreciar rápidamente: a pesar de ser una gran ciudad, aquí todo es muy tranquilo. Ya sea en el aeropuerto o en la estación de metro, nunca se siente prisa. Copenhague se muestra especialmente relajada un poco alejada de las atracciones más conocidas, como el muy fotografiado Nyhavn y el Palacio de Amalienborg.

Cada barrio de Copenhague tiene su propio ambiente, con interesantes lugares para disfrutar de la comida, parques y puntos destacados. Durante mi viaje, tres barrios me dejaron especialmente entusiasmada.

Antes un barrio de luz roja, Vesterbro se ha transformado en un barrio de moda. Bares, boutiques de moda, galerías y restaurantes cool, como el Pico Pizza o el TOLV, se alinean aquí. Especialmente de moda es el Distrito de Meatpacking, con un buen toque industrial. Entre los puntos culturales destacados del barrio se encuentra la Øksnehallen. Una vez, en este edificio de ladrillo se comerciaba con ganado. Hoy, el antiguo mercado es un centro de diseño industrial, moda y arte contemporáneo. Además, Vesterbro ha sido incluido por Lonely Planet en la Top 10 de los barrios menos conocidos más cool del mundo.

Alrededor del cementerio más extraordinario de la ciudad, del cual ya he hablado, se encuentra el barrio de Nørrebro con su ambiente multicultural y creativo. Los amantes del diseño quedarán cautivados en la Jægersborggade para comprar joyería hecha a mano y moda sostenible. No olvidéis visitar el colectivo de diseñadores de joyas Ladyfingers o explorar Tú a tú en busca de moda de segunda mano de algunas de las marcas escandinavas e internacionales más populares. Entre las atracciones de Nørrebro se encuentra el parque Superkilen. Dividido en tres áreas, une agradables espacios para relajarse entre instalaciones artísticas y cafés, y también es un punto de encuentro popular para los locales deportistas. Casi a tiro de piedra, encontraréis el BaNanna Park, un pequeño oasis verde en el barrio. Donde antes había una refinería de petróleo, hoy las casas brillan con graffiti. Una pared de escalada de 14 metros es otro destacado del parque, en sentido literal.

Limita con Nørrebro, Østerbro es un barrio que os cautivará con su atmósfera acogedora y familiar. Østerbro es conocido por uno de los hitos más importantes de la ciudad. Justo en la orilla se encuentra la famosa Sirenita en una roca. Generalmente, el barrio está rodeado de agua. Además de estar a orillas del lago Sortedam, Østerbro cuenta con la playa Svanemølle, donde también se puede nadar. Además, Østerbro es un excelente lugar para ir de compras. El Wauw es tanto una tienda como un taller de piezas únicas de cerámica hechas a mano, y en las numerosas tiendas de antigüedades, como Øbro Antik en Strandboulevarden, podréis buscar tesoros con calma.

El agua es el elemento clave en un viaje urbano a Copenhague. Nunca estás lejos de ella. Ya sea paseando por los canales del barrio de Christianshavn o zambulléndote en un lugar de baño en un caluroso día de verano. Especialmente la playa de Amager, que se encuentra a solo un corto trayecto en metro del centro, invita a combinar el viaje urbano con horas relajantes junto al mar. Además, desde esta extensa playa de arena disfrutarás de una vista fenomenal del impresionante puente de Øresund que conecta Dinamarca con Suecia.

El lugar más delicioso de Copenhague junto al agua es el Reffen Streetfood-Market. Aquí puedes relajarte en tumbonas y degustar comida de diferentes partes del mundo. Se presta especial atención a la sostenibilidad. Siempre que sea posible, se utilizan ingredientes locales, y se vive el pensamiento de Reduce-Reuse-Recycle. Reffen se encuentra en la península de Refshaleøen, a la que se accede por diferentes caminos. El más bonito te lleva por el agua al paraíso culinario, ya sea en los barcos de la ciudad 991 y 992 o con Stromma Canal Tours.

La buena noticia: En los cafés y restaurantes de Copenhague es difícil equivocarse. Ya sea café hipster, un restaurante Farm to Table o un restaurante gourmet como el Vækst, los fracasos son casi inexistentes. La mala noticia: Copenhague es una de las ciudades más caras de Europa, y eso también se refleja en los precios de la comida. Por lo general, pagarás entre 5 y 6 euros por una cerveza o un café. Un desayuno en Copenhague cuesta a menudo entre 20 y 25 euros.

Aquí he recopilado una selección de cafés acogedores y restaurantes fantásticos:

Mad & Kaffe: En tres locales repartidos por la ciudad, puedes deleitarte aquí de la mañana a la noche. Casi legendario es el concepto de brunch de Mad & Kaffe, donde puedes elegir de una lista para crear tu propio delicioso plato de desayuno.

GRØD: También es un gran café para desayunar y comer al mediodía, con varias ubicaciones y a precios relativamente asequibles. Por ejemplo, pagué unos 16 euros por un Açai-Smoothie-Bowl y un Flat White.

Pico Pizza: El lugar para todos los amantes de la pizza. Lo especial del restaurante es que no tienes que elegir un solo ingrediente, sino que puedes disfrutar de tres mini-pizzas diferentes.

The Organic Hotdog Stand: Los 'Pølsevogn', traducido como 'puestos de hot dogs', gozan de un estatus de culto en Dinamarca y gustan en casi cada rincón de Copenhague, ofreciendo esta comida rápida a buen precio. Los mejores hot dogs, además en calidad orgánica, se encuentran en The Organic Hotdog Stand, justo al lado del Rundetaarn.

Torvehallerne: Punto de encuentro para gourmets y amantes de la buena comida. En más de 80 puestos, puedes deleitarte con diversas delicias, y en Hallernes Smørrebrød encuentras los mejores y deliciosamente elaborados smørrebrøds de la ciudad. Una visita culinaria al mercado cubierto ofrece refugio en días de lluvia. En días soleados, es muy agradable sentarse afuera, donde también encontrarás un bonito mercado de agricultores.

Copenhague es una de las ciudades más caras de Europa. Un consuelo: en Copenhague no se espera propina y, además, se puede pagar todo con tarjeta, desde el hot dog hasta el helado. Por lo tanto, no es necesario que saquéis coronas danesas antes de vuestro viaje.